반응형 카무트 효능1 카무트 효능 진짜 제대로 알아보자 최근 건강식품 업계에서는 슈퍼 곡식 바람이 불고 있어요. 퀴노아, 렌틸콩 등 여러 가지 곡식들이 주목받고 있는데 그중에서도 단연 돋보이는 건 카무트예요. 고대 이집트에서부터 재배되어 온 밀의 한 종류로 생김새부터가 남달라요. 대표적인 카무트 효능으로는 일반 밀보다 크기가 두 배 정도 크고 길쭉하게 생겼는데 마치 현미와도 비슷해요. 게다가 셀레늄 함량이 월등히 높아서 항산화 작용에도 탁월하다고 알려져 있어요. 실제로도 그럴까요? 우선 여러가지 영양소 함유량을 비교해보자면 백미 대비 단백질은 약 3배, 식이섬유는 무려 8배나 높아요. 또 비타민B군 그리고 마그네슘, 아연, 망간 등 미네랄 성분도 풍부해요. 덕분에 면역력 향상뿐 아니라 노화 방지, 당뇨 예방, 항암효과까지 두루 누릴 수 있어요. 다만 경고해야.. 2022. 11. 14. 이전 1 다음 반응형