반응형 단감 효능1 단감 효능 대부분 모르고 있는 10가지 가을 제철 과일 하게 되면 단연 감을 꼽을 수 있어요. 단감 효능 또한 뛰어나서 특유의 달콤한 맛과 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 과일인데요. 게다가 비타민 C 함유량이 사과의 6배 정도 될 만큼 풍부해서 감기 을 예방하는데도 탁월하다고 알려져 있어요. 그런데 떫은맛 탓에 호불호가 갈리는 편인데 이럴 땐 홍시로 만들어 섭취하면 돼요. 홍시는 연시 또는 연감이라고도 불리는데 완전히 익지 않은 상황의 감을 따서 껍질을 벗겨낸 후 며칠 동안 햇볕에 두어 자연스럽게 익힌 것인데요. 만드는 방법은 간단해요. 먼저 꼭지를 딴 다음 깨끗이 씻어 물기를 제거해요. 그리고 통풍이 잘 되는 곳에 놓아두면 되는데 이때 경고할 점은 절대 물에 씻으면 안 된다는 것인데요. 만약 물에 닿으면 단맛이 빠져나갈 .. 2022. 11. 8. 이전 1 다음 반응형